山东省考生可以报考外省的大学，具体步骤如下：

1.参加高考：考生需要参加山东省的普通高考，并取得较好的成绩；

2.了解外省高校招生政策：考生需要了解外省高校在山东省的招生计划、录取分数线、专业设置等信息；

3.填报志愿：考生在高考志愿填报系统中，按照规定填写外省高校的志愿；

4.提交志愿：考生在规定的时间内提交志愿，等待录取结果；

5.关注录取结果：考生可以通过山东省教育招生考试院官网或其他渠道关注录取结果。

需要注意的是，不同省份的高校招生政策和录取分数线可能会有所不同，因此考生在报考外省高校时，需要仔细了解相关信息，并根据自己的实际情况进行选择。