师傅的妈妈应该称呼为师奶或师婆，师奶其实就是奶奶的意思，代表着一种尊敬。

师奶，招呼用词，产生于1980年代前后，是粤语对已婚女性的称呼。师奶原来的意思是指师傅的妈妈，与师婆意思相同。