银丝卷的做法先准备食材，如牛肉、青椒、红椒、洋葱、玉米粉等，牛肉切片，然后放入油锅中，加入生抽、料酒、盐、鸡精、味精等调料，爆炒片刻；

再将青椒、红椒、洋葱等切小块，入油锅中翻炒均匀；

最后加入少许玉米粉，将炒好的牛肉、蔬菜放入，拌匀，倒入银丝卷烤模中，放入室温烤箱200度烤25-30分钟即可。