红薯粉块可以做成红薯粉，但需要进行一定的加工过程。首先，红薯粉块需要清洗干净，削去表面的皮和杂质。然后将红薯切成薄片或碎末，再经过烘干、磨碎和筛选等工序制成红薯粉。制作红薯粉时要注意温度和时间的掌控，以免影响品质和口感。红薯粉富含膳食纤维和淀粉类等营养成分，常用于烹饪糕点、汤饭等食品，也是一种健康的食材选择。

红薯粉块不能做成红薯粉，红薯粉是生红薯淀粉做成的