李先生的创始人李北祺是重庆人，早些年去了美国，在美国开了7家“牛肉面大王”餐厅，改革开放后，李先生回到了国内，在北京开了第一家“加州牛肉面大王”餐厅，2008年全国的“加州牛肉面大王”统一更名为“李先生牛肉面大王”，所以李先生应该是国内的餐饮品牌~~