子长煎饼热量高不高〔不高〕

食材

200克面粉，50克红薯淀粉，50克糯米饭，4个鸡蛋，葱花，食盐，和适量的白糖，少许矿泉水

制作步骤

第一步：准备一个大点的碗，放入200克面粉，50克红薯淀粉，50克糯米饭，4个鸡蛋，葱花，食盐，和适量的白糖，少许矿泉水，用筷子朝一个方向搅拌均匀成流水状！

第二步：锅烧热放油，油热以后倒出，重复这个操作两到三遍，这一步叫滑锅，这样锅子才不会粘锅哦！

第三步：锅内不要留油，锅烧热转小火，倒入一勺面浆，撒少许芝麻到面浆上，摇晃锅子把面浆摊成薄薄的饼，再开中火，把饼煎定型，煎黄以后再煎另一面，即可出锅。

1 子长煎饼的热量较高。

2 因为子长煎饼是一种传统的北方小吃，由面粉、鸡蛋、葱花等原料制成，其中面粉和鸡蛋的热量较高，加上煎饼通常需要在油中煎炸，所以热量相对比较高。

3 如果你想减少子长煎饼的热量，可以尝试减少油的使用量，或者选择其他低热量的食材来搭配，比如蔬菜等。同时，也要注意控制摄入量，避免食用过多。