1. 不是。

2. 炳胜品味是一家以传统粤菜为主的餐厅，虽然其菜品质量和口味都非常出色，但并没有获得米其林评选的星级荣誉。

3. 米其林评选的星级荣誉是全球餐饮业的最高荣誉之一，代表着菜品的质量、服务、环境等多个方面的高水平。

虽然炳胜品味没有获得这个荣誉，但其在本地的美食界也有着很高的声誉。