我国在唐代最早发现的瀑布是凤南百丈瀑布。

凤南百丈瀑布位于潮安县北部山区，因地处凤凰山脉之南麓，故谓名。境内蕴藏有畲族独特的民俗风情、仙竹奇观、百丈飞瀑等丰富的旅游资源，其中以畲族风情为主体，带有浓厚乡村气息和自然风光的特色旅游资源，吸引了四面八方的游客前往旅游参观。