安缦酒店的创始人Adrian Zecha出生于印尼的显赫家族，拥有华人和捷克血统，在创立酒店之前，他从事媒体行业。在选址上，安缦有着特殊的要求和原则，Adrian Zecha曾经谈过他在选址方面的原则，一是原生态的周边环境，

二是酒店跟当地文化相互融合，

三是宜人的气候。