摩卡雪莓因为这种咖啡是在传统的摩卡咖啡中加上冰激凌和覆盆子酱制成的,味道甜而不腻,口感丰富。另外,还有一种类似的饮品叫做星冰乐,它也是在咖啡中加入冰激凌,口感也十分出色。这些饮品已经成为了很多人在夏天的常备饮品。
叫维也纳冰咖啡(Wiener Eiskaffee)、摩卡冰沙或魔力冰淇淋咖啡:是由冷咖啡加香草冰淇淋和奶油调制而成。
带冰激淋的咖啡,Affogato 阿芙佳朵,一个美丽的名字,在意大利语中的意思是“淹没”,它的制作方式说起来也非常简单,将冒着热气的咖啡如同瀑布般的倒入冰淇淋中,一杯阿芙佳朵就做好了。
有冰激凌的咖啡叫阿芙佳朵
阿芙佳朵,美食,主要原料有香草冰淇淋,蒸馏咖啡。用冰淇淋勺子(Scoop)在杯中放入冰淇淋,然后把蒸馏咖啡均匀地洒在冰淇淋上。可用巧克力等来做装饰。
有冰淇淋的咖啡有很多叫法,雪顶咖啡,直接称呼奶油咖啡或者是冰淇淋咖啡,奶油咖啡,反正叫法不一样,有多种叫法,多种称呼
叫阿芙佳朵
做法:
1 球香草意大利冰淇淋或香草冰淇淋
1 个 shot 的意式浓缩咖啡 espresso
将冰淇淋一球球舀进碗里,在碗中淋上意式浓缩咖啡,立刻送上桌。