红伞伞,白杆杆,吃完一起躺板板。
躺板板睡棺棺,然后一起埋山山。
埋山山哭喊喊,全村都来吃饭饭。
吃饭饭有伞伞,全村一起躺板板。
躺板板,埋山山,大家一起风干干。
风干干,白杆杆,身上一起长伞伞。
这首歌说的是关于食用野生蘑菇,红伞伞白杆杆,这说的是野外的蘑菇,红色艳丽的伞盖预示着蘑菇有毒,吃了会中毒。
啖菌子三百口,不辞长作云南人,猴头银耳驴窝菌,花菇黄菜云香信。
马蹄羊肚拱扫把,鸡枞凤尾草八珍。
灵芝虫草竹松露,口蘑鞍块虎奶金。
茶树杏鲍青杠腿,猪苓千佛蕈长根。
黑木平银珊瑚绣,干巴榆黄桑白灵
云南进入雨季,山里就有好多蘑菇,云南人称做“菌子”,野生菌是原生态,纯天然的。蘑菇的顺口溜有:红伞伞,白杆杆,吃完一起躺板板,躺板板,睡棺棺,然后一起埋山山……拣蘑菇和吃蘑菇都是云南人的一种乐趣