一般来说，宾馆的用电量取决于多种因素，包括宾馆的规模、设施、入住率、季节和天气等。一家10000平方米的宾馆，其用电量可能因地区、设施和经营方式的不同而有所差异。根据长沙市酒店用电标准，城区普通宾馆单位面积负荷密度为80 W/㎡，三星级及以上宾馆为100 W/㎡。如需准确估算宾馆的用电量，建议咨询专业的电力工程师或能源顾问，他们可以根据宾馆的具体情况进行详细的能耗分析和评估。