不，飞机通程中乘客并不一直坐着。在长途飞行中，乘客可以在座位上休息、观看电影、阅读书籍或杂志，或者在飞机上的休息区活动。

飞机上还提供餐食和饮料，乘客可以在飞行途中享用。此外，乘客也可以在飞机上的洗手间进行必要的个人卫生。总之，飞机通程中乘客有多种方式可以舒适地度过飞行时间。

是的，飞机在起飞到降落最好不要乱走或者站起来，会影响飞行安全。