漫游猫认证
既可以蒸着,也可以烙着。
蒸,一次可以蒸好多张,每一张与每一张之间刷点油,这样不会粘。
烙,每次烙两张,两张之间也刷点油。
此外,可以买点饺子皮,把饺子皮刷点油,好多张摞在一起擀薄,直接放在锅里蒸就可以了。
漫游猫会员
春饼是烙着的好吃。香
春饼是蒸出来的。其实就是馒头。
春饼还是烙着吃好,蒸春饼软软的没有嚼劲。