福州职业技术学院是经福建省人民政府批准成立、教育部备案，由福州市人民政府举办的全日制普通高等职业学校。学校由1958年成立的福州业余大学、1959年成立的福州工人业余大学和成立于1979年的福州广播电视大学组建而成，2004年1月福州商业学校正式并入学校。