剥菠萝蜜的方法

1、看着菠萝蜜个头大，想着可能需要一个比较大的刀，其实完全不需要，家里削水果就可以，只是要注意在刀的两侧抹上一层薄薄的食用油，每个地方都要抹到，家里的花生油，菜籽油，色拉油都行，吃什么油就抹什么油。

2、把菠萝蜜从中间一分为二切开，就像切冬瓜一样，也可以切成两等份，三等份，横前面是有胶的，拿个食品袋或者塑料袋之类的，在上面擦两遍就该干干净净。

3、再从中间切开，上面还是有胶，拿塑料袋再擦几遍，又干干净净的，这个时候会看到菠萝蜜中间有一个白色的芯，这个芯非常关键，如果说清理干净了，菠萝蜜果肉就非常容易取出来，拿刀把白芯切干净，拿塑料袋再擦两遍上面的胶，又干干净净的不粘手了。

菠萝蜜本身是不臭的，不像榴莲一样，有着独特甚至让人难以接受的气味。成熟的菠萝蜜有着独特的果香，是一种非常甜蜜的味道，绝对不是臭味。剥开后的菠萝蜜的甜蜜气息更加浓郁，所以良好、新鲜成熟的菠萝蜜只有独特的果香，绝非是臭味。

菠萝蜜当中富含了大量的维生素，其中膳食纤维十分高，热量也是在热带水果中偏低的，所以在减肥期的用户也能够放心去食用