南京体育学院的运动人体科学专业的研究生招生考试科目为“人体运动学综合”。这门科目主要包含以下内容：第一部分是运动生理学，包括诸如自身调节、期前收缩等名词解释。此外，学术学位的“运动人体科学”专业考生的复试成绩还会考察其面试成绩和英语能力。