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可以的,扇贝买回来之后,一定要用水浸泡一会儿,浸泡的目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污,接着将扇贝用刀打开,将扇贝除被色肉肉之外的其他内脏泥沙等扣掉,然后使用清水反复冲洗多遍,扇贝就清洗好了。然后洗干净的扇贝就可以拿来煮火锅了。
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可以的,只要洗干净了而且新鲜的扇贝直接火锅味道也比较鲜美。
可以,用水洗干净就可以