西餐厅是指可以迅速准备和供应食物的餐厅，通常可以徒手拿去，不需要使用餐具，大部分可以外带或外卖。词语最早出现于西方，上世纪80年代引入中国，亦称“洋快餐”。代表有肯德基，麦当劳，必胜客等西式快餐；维布西，乐好奇，比克利汉堡等中国地区的西式快餐；巴贝拉，萨莉亚，喜梦客等休闲餐厅。

是西方饮食文化的餐厅，其中包括餐具，食材，和烹饪方式与中餐有所不同。