建筑工程签证记工时，计算人工费需要根据工人的工作时间和工资标准进行计算。在计算工作时间时，需要考虑工人的上班时间、加班时间和休息时间等因素，同时还需要根据国家或地区的最低工资标准来确定工人的工资水平。此外，还需考虑税费、保险等相关费用的计算。综合以上因素，可以得出建筑工程签证记工的人工费用。

有施工人工定额做为依据