这样的雇主简直不要太好了，如果阿姨觉着多，可以退回去，并且呢表示感谢，但是雇主也不会受得，既然他多给了，说明认可多给阿姨一些钱作为过节的钱，最好的办法事超市感谢，同时表示对以后得工作会更加尽心尽力，，同时说到做到，人心都是肉长得，雇主不会亏待阿姨的。

阿姨应该是谢谢雇主的，中秋佳节到来的时候，也是阖家团圆的时候，雇主多给阿姨打了一千块钱的过节费也是可以的理解的，毕竟阿姨还是要在雇主家做服务员的，不能享受家人团聚的假日生活，如果阿姨感觉雇主给的过节费有点多了，那就好好工作回报雇主

中秋节过节的时候，如果雇主多给家里的阿姨支付了1000块钱过节费，阿姨可以不收的。如果阿姨觉得过多了，可以选择退回或者抵扣工资。

另一个选择是，阿姨可以用这笔钱帮雇主买点东西，比如菜和洗衣液清洁用品等等。阿姨也应该首先向雇主道谢。