柏树属于常绿性乔木，是柏类植物的总称，还下分几个属，比如花柏、扁柏、圆柏、侧柏等。

不同的品种树体高度不同，分枝比较稠密，小枝条很细弱，整个树冠为圆锥形，树皮颜色为暗灰褐色，叶片交叉对生，形状为鳞片形状。