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1、阆中热凉面,热而不烫,温而不凉,麻辣鲜香,食后余味悠长,四季适宜,老少喜爱,外地客商和美国传教士携此作旅游食品;
2、白糖蒸馍系清代乾隆时,是四川省阆中回民哈公奎创制的一种名小吃;
4、糖油果子又称天鹅蛋,因形似而得名,是阆中著名传统小吃,青石桥三绝之一,特色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口,糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料,将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起