熟冻面包蟹清蒸前要解冻原因：

1、解冻面包蟹能缩减清蒸时间；

熟冻面包蟹处理的步骤：

1、在锅中烧热水，水开后把面包蟹放进去蒸15分钟左右；

3、从拔除面包蟹肚脐的开口处剥开面包蟹的硬壳；

4、去掉面包蟹两侧的腮，蟹身逐步剪开；

5、用刀背敲碎蟹钳即可。