160克水。

步骤方法∶1．将100克大米淘干净，泡于水中。

2．预热焖烧杯，将大米捞出沥干水分，放入焖烧杯，加入160克水，关上盖子。

3．用大火煮开，之后转小火煮三分钟即可。