木板EO级和E1级的区别：

1、木板EO级：E0级标准，是指企业参照国际同类产品最高健康指标所制定的企业内控健康执行标准，即甲醛释放量平均值小于0.5毫克每升，2010年据消息指出，只有日本、芬兰等少数国家执行类似的标准；

甲醛是无色、带有刺激性气味而且易挥发的液体，不能简单地从气味来衡量厨柜是否环保。