具体操作如下：

1、将黄油从冰箱冷藏室取出，放室温软化至可以轻松压出痕迹；

3、先不要开启打蛋器，而是手动将糖及油拌匀；

4、将糖油拌匀后，先开启打蛋器1档将黄油及砂糖打匀，在转3档搅打，黄油的体积逐渐变大色泽转浅；

6、继续搅打直至黄油色泽转为浅白色；

7、将室温鸡蛋液打散，分次少量的加入黄油中，每加一次都要快速的开启打蛋器，将蛋液与蛋黄搅打均匀；

8、如此反复操作4次，直至黄油完全融入黄油中，黄油呈光滑的乳膏状。