冷冻的杨梅的解冻方法：静置在15到到２５℃的环境中，解冻十几分钟左右即可。

这种解冻方法让杨梅的果实口感达到最大限度的保留，并且以这种方法解冻还可以增加果实的组织硬度，甚至会使杨梅的口感提升，味道也会变甜。