小龙虾吐泥要放食盐和白醋。

首先准备一桶清水，在水里加入适量的食盐和白醋，然后将小龙虾放水里浸泡两三个小时，白醋和食盐都具有杀菌消毒的效果，可以让小龙虾吐出体内的泥沙和脏东西，从而起到清洁效果。浸泡之后再用刷子仔细刷洗两三遍，最后去除虾头和虾线，冲洗干净即可。