龙虾属食杂性水生动物，摄食植物的嫩叶、植物碎片腐殖质碎屑、底栖藻类、丝状藻类、水生昆虫、陆生昆虫的幼体、环节动物、小杂鱼、贝类等。

龙虾幼体主要摄食藻类、轮虫、水蚤、枝角类和扰足类等浮游生物。