包肉粽子需要准备粽叶、包扎绳、糯米、红豆、猪肉、花生仁、红枣、芝麻板栗、香菇、火腿、五香粉、食盐、食用油、酱油、白糖等。

肉粽起源于福建泉州，是闽南地区及东南亚等地区的一道特色传统美食。