酒店低值易耗品是指单项价值在规定限额以下并且使用期限不满一年，能多次使用而基本保持其实物形态的劳动资料。

低值易耗品与固定资产都是企业中的劳动资料，所不同的是固定资产是主要劳动资料。酒店的低值易耗品包括：牙具、香皂、浴帽、卫生纸、拖鞋、洗发液、沐浴液、护发素等。