飞机喷出的白烟是飞机尾迹。

“飞机尾迹”就是人们通常在天空中看到的飞机飞行后留下的长长的“白烟”。这其实是飞机在飞行过程中消耗的燃料产生的水汽和热量，通过飞机尾部排出了这些废气，再与周围的空气混合后凝结出的一种特殊云系。