真空的含义是指在给定的空间内低于一个大气压力的气体状态，是一种物理现象，在真空技术里，真空系针对大气而言，一特定空间内部之部分物质被排出，使其压力小于一个标准大气压，则我们通称此空间为真空或真空状态。

真空常用帕斯卡或托尔做为压力的单位。在自然环境里，只有外太空堪称最接近真空的空间。真空度是指处于真空状态下的气体稀薄程度。若所测设备内的压强低于大气压强，其压力测量需要真空表。从真空表所读得的数值称真空度。真空度数值是表示出系统压强实际数值低于大气压强的数值。