何与汉字鹤谐音，代表鹤科动物，包括丹顶鹤、肉垂鹤、黑冠鹤、灰冠鹤、蓝鹤等众多种类。

鹤从古至今，在我国一直有神仙的意义，比如古代诗词中很多都描述了仙人驾鹤而去的场景，其实也是表达人们内心对外界世界的好奇。