吃了洋葱放屁臭是因为洋葱是含硫、氮很多的食物，在消化过程中，会产生大量的有味气体。

屁，是在肠吸收过程中形成的，一些比较重的杂质，会形成原尿或者粪便，而轻的杂质就会混着水蒸气，变成屁。