三星S8调整和切换屏幕分辨率方法步骤如下：

1、打开手机界面，点击“设置”功能；

3、在打开“显示”的界面中，点击选择“屏幕分辨率”选项；

4、打开“屏幕分辨率”中，在其对话框中，选择用户想要选择的屏幕分辨率；

注意：用户更改手机屏幕分辨率时，可能会关闭当前运行的部分应用程序。