母鸡不会每天都下蛋，它是有产蛋周期的。

蛋一般是受精卵，但也可以不经受精就产蛋。鸡蛋起源于最初的原始卵泡，原始卵泡经过发育成熟后从卵巢排入生殖伞，此时，如果有精子进入，则排出第二极体，完成受精，然后经泄殖道派出体外。