1、将电饭锅中加入冷水；

2、将切好的牛肉放入锅中；

4、放入适量的葱段，姜块，大料，少许的花椒和山楂干；

5、待再次开锅，继续撇浮在表面的沫；

7、待萝卜变成半透明状即可出锅食用。