1、盐水泡法：将花蛤先用清水冲数遍，再把花蛤放在盛有清水的盆中，放入适量的食盐和适量的香油，静泡几分钟后搅动数下，如此反复几次即可将泥沙冲洗干净；

2、水煮法：将花蛤用清水淘洗两遍，然后放进沸水里，五分钟后花蛤便会将泥沙吐出，即可清洗干净；