保存青豌豆的方法：

1. 对于没有剥皮、生的青豌豆不要进行清洗，应该直接放冰箱冷藏。

2. 如果豌豆已经剥出豆粒，适于冷冻。

3. 将剥了皮的豌豆放进袋子里（不要清洗），密封并平铺整齐放入冰箱的冷冻室里，直接冷冻即可。

4. 食用前可将剥了皮的豌豆从冷冻室放进温室里，大约5分钟便可解冻。

5. 对于冷冻的剥了皮的豌豆最好在一个月之内食用完。