雀巢咖啡有假的。

辨别真假雀巢咖啡的方法:

2、感官检查， 颜色棕色粉末状，焙炒时发生美拉德反应，具有特殊的香气，伪造假咖啡，没有或很少有特异性香气；

3、密度检查 ，将咖啡粉末放入试管中，加饱和氧化钠溶液，振摇，水溶液呈淡琥珀色，粉末几乎全部浮游，反之，若大部分粉末沉降管底，且水溶液呈暗黄棕色，则为菊苣、焙炒谷物等代用品；