材料：清水500g、奶油100g、白砂糖适量、朗姆酒适量。

步骤：

2、将奶油倒入干净的容器里，加入白砂糖，可以根据自己的口味加入几毫升朗姆酒；

3、将装奶油的容器置放于冰水里；

5、将打蛋器调到高速，打到能看到很清晰的纹路即可；

6、一边观察一边继续打，打蛋器提起能拉出坚挺的角