答案不唯一芹菜分为山芹和西芹两种。

如果是山芹，直接切断就好；山芹的话，比较花时间，具体步骤如下。首先，将叶子摘掉，处理掉西芹茎，然后洗干净。

1，可以用切斜口的方式将芹菜切断；2，可以用直切的方式将芹菜切小片；3，可以用直切的方式将芹菜切成条。