铁锅擦后有黑色有害。

黑色成分不利于健康，可能引起恶心呕吐、腹泻、食欲不佳等，如果反复刷洗后还会出现，建议换锅。正确地使用和保养能减少铁锅腐蚀的现象，延长使用寿命：不用洗洁精及粗糙的东西用力擦洗，尽量用质地柔软的抹布擦洗。