主营业务成本的计算是全部销售的商品数量（加工产品数量）乘以成本价格（加工费价格）之和。

主营业务成本是企业确认销售商品、提供劳务等主营业务收入时应结转的成本。主营业务成本反映企业经营主要业务发生的实际成本。