在夏天可以把烧饼放在冰箱里。

冰箱对食物起到了保鲜使食物不变质的作用，在食用放过冰箱之后的烧饼前，应放在微波炉里热一下，保持烧饼的口感。冰箱的作用：

1、冰箱能起到保鲜作用。

2、冰箱能保持水分不流失。

3、冰箱能保持水分不流失。