桑葚酒是可以煮鸡蛋的，这样桑葚的营养会进入到鸡蛋里，一举两得。

桑葚的营养价值也是比较丰富的，在桑葚里面含有丰富的活性蛋白、维生素c、氨基酸、矿物质、花青素；和鸡蛋一起食用，有益于身体健康。