菠萝的生长周期大约是18个月。

成熟的时候果实会变成黄色。它一般有4个成熟季节，4-5月成熟的叫做春果，6-7月成熟的叫做夏果也叫正造果，10-11月成熟的叫做秋果，12月到下一年1月成熟的叫做冬果。