1、灯照夜捕：晚间用大功率灯具沿水草、蜗牛丰富的水沟捕捉，用密目网做成的抢网子捕捉后放入密目口袋内收集；

2、振动诱捕法：根据水蛭触觉十分敏感的特性，利用一根木棍在水中轻轻搅动数下，水蛭会自动成群游来，然后人工用密网网或用手捕获；